For å effektivt sikre selskapets mattrygghet og styrke forsvarslinjen for kostholdshelse, gjennomførte cateringkomiteen og administrasjonsavdelingen for Dongya Machinery i midten av{0}juli inspeksjonsaktiviteten «Food Safety in Mind». Dette initiativet har som mål å ytterligere forbedre sikkerhetsstyringen av selskapets kantine, oppriktig oppfylle sikkerhetsansvar, raskt identifisere og adressere sikkerhetsmangler i kantinen, gi ansatte et tryggere og sunnere spisemiljø og ivareta deres kostholdssikkerhet og helse.
Inspeksjonsteamet gikk dypt inn i nøkkelområder som kantinens operasjonsrom, matvarehus og spisesal. Det fokuserte på aspekter inkludert brannsikkerhet, miljøhygiene, matinnkjøp og -lagring, prosessering og prøveoppbevaring, insekt- og gnagereforebyggende tiltak, fasiliteter og utstyr, samt personellhygiene og ledelse. Gjennom-inspeksjon på stedet,-kontroller og gjennomgang av registre, evaluerte teamet implementeringen av kantineadministrasjonssystemer for å sikre effektiv implementering av ulike systemer.
Under inspeksjonen gjennomførte teamet gjennomganger i strengt samsvar med relevante standarder og forskrifter, foretok detaljerte registreringer av problemene som ble funnet, og kom med konkrete forslag til utbedring. Samtidig krevde det relevante ledere å styrke det daglige tilsyn for å sikre effektiv gjennomføring av ulike utbedringstiltak.
Etter inspeksjon har kantinen til Dongya Machinery prestert utmerket i matsikkerhetsstyring, med alt arbeid standardisert, ryddig og godt-implementert. Selskapet har et betydelig ansvar for mattrygghet. Bedrifter og kantineoperatører må alltid holde sikkerhetsstrengen stram, kontinuerlig forbedre styringsmekanismen, styrke opplæringen av personalet, foredle og stivne mattrygghetsarbeidet og effektivt ivareta «sikkerhet på tuppen av tungen». Denne inspeksjonen har pekt ut retningen for videre optimalisering av bedriftens kantinedrift og gitt en solid garanti for å bygge trygg mat.
